油脂の鹸化、脂肪酸ナトリウム塩のミセル化、二重結合が単結合になることにより液体が個体に変化する硬化についてまとめました。 動画No:3459 “違和感フィルターと翻訳力”で紹介されていたサイトのコーナーは本日全て印刷しました。現在の仕事、技術翻訳と重なる内容が多く、貴重な情報でした。少しずつ読んで訳…

岡野の化学（３６）の復習とノート作成をしました。 高級脂肪酸は石鹸や界面活性剤の原料になっているとのことで、いくつか構造式を書きながら自分の頭の中でイメージを定着させていきたいと思います。 先月購入した知子の情報とXマインドプロはまだ使いこなせていませんが、知子の情報は備忘録に便利そうなので少しずつ…